Kivi Smoothie

Kış aylarında en çok tüketilen meyvelerden biri olan kivi, A, C, E ve K vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, magnezyum ve çinko mineralleri açısından da zengin bir meyvedir. Kahverengi ve tüylü kabuğunun altında minik siyah çekirdekli ve sulu meyve kısmı yer alan, antioksidan bakımından zengin olan kivi lif bakımından da çok değerlidir.

Türkiye’de Karadeniz Bölgesi’nde yetiştirilen kivi, kalp sağlığına ve göz sağlığına iyi gelip sindirim sistemini destekler. 2 orta boy kivi bir yetişkinin günlük C vitamini ihtiyacını karşılamaktadır. Kalorisi çok düşüktür ve yoğun lifli yapısından dolayı doyurucu bir meyvedir. Yeni hasat edildiğinde ekşi olan bu meyve, olgunlaştıkça tatlılaşmaya başlar. Gelişim çağındaki çocukların bağışıklık sistemlerini güçlendirmek ve solunum hastalıklarından korunabilmeleri için kış mevsiminde bol bol tüketilmesi tavsiye edilir.

Yüksek C vitamini içeriği sayesinde, değişen hava koşullarından dolayı yaşanan soğuk algınlığı ve nezleye karşı vücudumuzun koruma kalkanı olur. Bağışıklığı güçlendirir.

Kivi kan basıncını dengelemeye yardımcı olurken, kanın pıhtılaşmasını önlemektedir. Yapılan araştırmalar kivinin kandaki trigliseritleri azaltmaya yardımcı olduğu ve kalp sağlığına iyi geldiğini göstermektedir.

Kivili Smoothie Nasıl Yapılır?

Kivi içeriğindeki lutein ile göz sağlığı için de oldukça faydalıdır. Lutein vücudumuz tarafından üretilmemektedir, besinler yoluyla alınır. Antioksidan özelliğindeki lutein, gözdeki retina tabakasında bulunmaktadır. Göz sağlığı için oldukça önemli olan bu molekül göze gelen zararlı ışınlara karşı koruma sağlayıp, görme yeteneğini de geliştirir.

Kivi içerdiği yüksek lif oranı ile bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar, sindirim sisteminin doğru çalışmasına yardımcı olur ve kabızlık problemini önler.

Kivi, içerisinde bulunan C ve E vitaminleri sayesinde cildin bozulmasını önleyici özelliğe sahiptir, ciltteki yaşlılık belirtilerini azaltır. İçerdiği yüksek orandaki C vitamini vücutta kolajen üretimini destekler, cilde sağlıklı bir görünüm verir. Antioksidan yapısıyla mantar ve ciltte oluşan enfeksiyon hastalıklarının iyileşmesine yardımcı olur.

Kivinin en önemli faydalarından biri de vücut iltihaplarına iyi gelmesidir. Kivi içerdiği enzimler sayesinde vücuttaki iltihaplı alanın iyileşmesine yardımcı olur. Bununla birlikte C vitamini, vücutta iltihap oluşumuna yol açabilecek serbest radikallere karşı savaşır ve iltihaplanmayı önleyebilir.

Kivi düzenli olarak tüketildiğinde antioksidan özelliği ile sağlıklı bir şekilde zayıflamaya yardımcı olur. Lifli yapısı uzun süre tok kalmayı destekler. Diyet döneminde kivili smoothieler ya da kivili içecekler yaparak hem uzun süre tokluğu koruyup hem de diyet döneminde bağışıklığınız düşmeden sürece devam edebilirsiniz. Kivili armutlu smoothie, muzlu kivili smoothie veya greyfurtlu kivili smoothie gibi metabolizmayı hızlandırıcı meyveli smoothie tarifleri deneyerek diyetinizi eğlenceli hale de getirebilirsiniz.

Kivili Smoothie Tarifleri

Bu tamamen sizin damak zevkinize ve yaratıcılığınıza kalmış bir konu. İlham vermesi için birkaç basit smoothie tarifini sizlerle paylaşıyoruz.

1- Kivi Muz Smoothie

Malzemeler

• 1 adet muz
• 2 adet orta boy kivi
• 1 tatlı kaşığı keten tohumu
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• ½ su bardağı badem sütü
• 1 tatlı kaşığı bal ya da fıstık ezmesi
• 1/4 çay kaşığı tarçın

Tüm malzemeleri smoothie aparatını taktığınız Hurom’un haznesine koyup, homojen bir kıvam alana dek karıştırın. Üzerine toz tarçın serperek servis edebilirsiniz.

2- Yağ Yakımını Destekleyici Kivi Smoothie

Malzemeler

• 2 adet kivi
• 1 avuç ıspanak
• 2 adet salatalık
• 1 tatlı kaşığı öğütülmüş keten tohumu
• 1 yemek kaşığı yulaf ezmesi
• 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
• 2 yemek kaşığı yoğurt

Tüm malzemeleri smoothie aparatını taktığınız Hurom’un haznesine koyup, homojen bir kıvam alana dek karıştırın. Bu tarifi öğlen ya da akşam yemeği yerine tüketebilirsiniz.

3- Armutlu Kivi Smoothie

Malzemeler

• 1 adet armut
• 3 adet kivi
• 4 yemek kaşığı Hindistan cevizi yoğurdu
• ½ bardak badem sütü
• 1 tatlı kaşığı bal
• 3 adet gün kurusu kayısı

Tüm malzemeleri smoothie aparatını taktığınız Hurom’un haznesine koyup, homojen bir kıvam alana dek karıştırın.

4- Kivili Yeşil Kivi Smoothie

Malzemeler

• 2 adet kivi
• 1 adet yeşil elma
• 10 avuç ıspanak
• 10 dal maydanoz
• ½ limon

 Tüm malzemeleri smoothie aparatını taktığınız Hurom’un haznesine koyup, homojen bir kıvam alana dek karıştırın.